Piacevole chiacchierata oggi con Massimo Biloni e Davide Gramegna di AcquaVerdeRiso. Tante idee e nuovi progetti in corso…

Finita la nostra chiacchierata-risottata (immancabile) ho finalmente avuto il piacere di ricevere una copia del nuovo libro di Massimo Biloni e Valentina Masotti “Il libro del riso Italiano” una vera enciclopedia di sapere sul riso raccontato con passione e precisione. Non vedo l’ora di leggerlo!